Contorni
Chora Media - Eugenio Signoroni
Il cibo è molto di più di quello che troviamo sulla tavola: rappresenta un punto di osservazione unico per raccontare la realtà che ci circonda. Leggi di più
Episodi
Talk con Davide Longoni - La rivoluzione del pane 12.11.2026 00:41:51
La banana, il frutto più penalizzato dalla guerra in Iran 05.11.2026 00:10:02
Ulivi di pace e di guerra 29.10.2026 00:10:22
Scarti pericolosi: la gestione di quello che avanza 21.10.2026 00:08:55
Benessere animale o CO2? Il paradosso delle uova 14.10.2026 00:11:05
Siero: la linea rossa che collega i formaggi e i farmaci GLP-1 07.10.2026 00:09:07
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Informazioni sul podcast Contorni
Contorni è un podcast settimanale, scritto e condotto da Eugenio Signoroni per Chora Media, che racconta il cibo attraverso agricoltura, filiere, lavoro, impatto ambientale e cultura del gusto.Chora Media
Eugenio Signoroni
Italia
8
10 minuti
Ogni settimana
