The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.

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Lavorare in hotel o in ristorazione è una sfida, noi te la raccontiamo attraverso le voci di manager, imprenditori e professionisti che vivono l’ospitalità ogni giorno: parliamo di numeri, strategie e delle persone che guidano questo fantastico settore. Leggi di più

Economia Carriere

Episodi

Manager eletti dai dipendenti: il caso Via Pasteria w/Manfredo Camperio

25.08.2026 00:48:37 Come si costruisce una comunità intorno a un brand w/Teo Musso e Ivan Totaro

04.08.2026 00:28:09 Insostituibili #7 - Semplice non vuol dire facile w/Mario Ventura Confine Pizzeria

24.07.2026 00:22:17 Scalare un concept di ristorazione: tra standardizzazione e complessità operative w/Max Chiesa

21.07.2026 00:29:32 Insostituibili #6 - Il galateo è relazione w/Accademia Italiana Galateo

10.07.2026 00:30:13 Aprire un ristorante: fondi, banche o autofinanziamento? w/Stefano Saturnino & Gianmaria Brusini - The Blue Corner Media

07.07.2026 00:38:04 Mostra tutti gli episodi

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The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori. è un podcast della categoria Carriere realizzato da The Blue Corner Media