The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.

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Lavorare in hotel o in ristorazione è una sfida, noi te la raccontiamo attraverso le voci di manager, imprenditori e professionisti che vivono l’ospitalità ogni giorno: parliamo di numeri, strategie e delle persone che guidano questo fantastico settore. Leggi di più

Economia Carriere

Episodi

Alice Pizza: il modello di business w/Claudio Baitelli // Franchise-issimo by The Blue Corner Media

19.10.2026 00:19:31 Diventare General Manager w/Giuliana D'Avola GM Bvlgari Hotel Milano - The Blue Corner Media

15.10.2026 00:53:58 Da Roma a Hong Kong con la PIZZA AL TAGLIO w/Claudio Baitelli CEO ALICE PIZZA - FRANCHISEissimo by The Blue Corner

12.10.2026 00:20:17 Ha cambiato la birra in Italia w/Salvatore Grizzanti OPEN Baladin - The Blue Corner Media

09.10.2026 00:24:01 Guest experience nei bar 5 stelle w/Federica Geirola Singer Palace Hotel Roma - The Blue Corner

06.10.2026 00:53:39 I Love Poké: il modello di business // Franchise-issimo by The Blue Corner Media

05.10.2026 00:14:19 Mostra tutti gli episodi

Informazioni sul podcast The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.

The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori è un podcast bisettimanale di Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga sul settore dell'ospitalità.